พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร｜เรียนรู้ประวัติศาสตร์เบียร์ของญี่ปุ่น!

พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร

Hokkaido มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย และหลายคนอาจกำลังลังเลว่าจะไปที่ไหนดี? ในครั้งนี้เราขอแนะนำพิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร ซึ่งเป็นสถานที่ที่คุณสามารถสัมผัสประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเบียร์ได้อย่างลึกซึ้ง

พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโรเป็นสถานที่สำคัญที่ทำให้คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของเบียร์ในญี่ปุ่น คุณสามารถเรียนรู้ประวัติศาสตร์ของเบียร์ซัปโปโรที่ผลิตครั้งแรกในญี่ปุ่นในสมัยเมจิผ่านเอกสารและนิทรรศการที่มีค่า ที่นี่คุณจะได้เห็นภาพและวิดีโอที่อธิบายถึงการผลิตเบียร์ในสมัยก่อนไปจนถึงเทคนิคการผลิตเบียร์ที่เปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัย

ภายในพิพิธภัณฑ์มีการจัดแสดงเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตเบียร์ในยุคแรก รวมถึงโปสเตอร์และโฆษณาจากสมัยนั้น ทำให้ผู้เข้าชมได้สัมผัสกับบรรยากาศการผลิตเบียร์ในอดีต นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์เบียร์รุ่นต่าง ๆ แท็กและวิดีโอโฆษณา ที่ช่วยให้คุณเข้าใจประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเบียร์ได้อย่างลึกซึ้ง

ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีมุมที่อธิบายกระบวนการผลิตเบียร์อย่างชัดเจน รวมถึงมุมที่ให้คุณเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบและวิธีการผลิตเบียร์ ทำให้ผู้เข้าชมสามารถเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับเบียร์ได้อย่างมากมาย

พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโรไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับคนรักเบียร์เท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่สนใจในประวัติศาสตร์อีกด้วย นี่คือสถานที่ที่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับรสชาติและกระบวนการผลิตเบียร์

สามารถดื่มเบียร์ที่จำกัดได้!

ที่พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร คุณสามารถเพลิดเพลินกับการชิมเบียร์ได้อย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือ “เบียร์ไคทาคุชิ” ที่มีเฉพาะในพื้นที่นี้ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มพิเศษที่ทำให้คุณรู้สึกถึงประวัติศาสตร์ของเบียร์ซัปโปโร และเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนที่นี่

รัฐบาลสมัยเมจิได้ตั้ง “ไคทาคุชิ” ขึ้นในปีที่ 2 ของยุคเมจิ (1869) เพื่อพัฒนาแหล่งข้อมูลในฮอกไกโด หลังจากนั้นในปีที่ 9 ของยุคเมจิ (1876) ช่างเทคนิคชาวญี่ปุ่นที่ได้เรียนรู้วิธีการผลิตเบียร์จากประเทศเยอรมันได้รวมตัวกัน ซึ่งนำไปสู่การก่อตั้งโรงงานผลิตเบียร์ไคทาคุชิที่กลายเป็นต้นกำเนิดของเบียร์ซัปโปโรในปัจจุบัน

เบียร์ไคทาคุชิเป็นเบียร์ที่สร้างขึ้นเพื่อเลียนแบบรสชาติในยุคแรกๆ และถือเป็นสัญลักษณ์ของความพยายามในการพัฒนาวัฒนธรรมการผลิตเบียร์ในญี่ปุ่น รสชาติของเบียร์นี้จะช่วยให้คุณนึกถึงความหลงใหลและความพยายามของผู้บุกเบิกในฮอกไกโดในสมัยนั้น ซึ่งจะทำให้การดื่มเบียร์นี้กลายเป็นประสบการณ์พิเศษสำหรับคนรักเบียร์

นอกจากนี้ เบียร์ไคทาคุชิยังสามารถซื้อเป็นของที่ระลึกจากพิพิธภัณฑ์เมื่อคุณมาเยือน ดังนั้น หากคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ขอแนะนำให้ลองเบียร์นี้เมื่อมีโอกาส การเยือนพิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโรจะกลายเป็นความทรงจำที่ยอดเยี่ยมในทริปของคุณอย่างแน่นอน!

ทัวร์พรีเมียม｜สามารถชิมเบียร์พิเศษได้

※ ทัวร์พรีเมียมจะจัดขึ้นเป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด ※

“ซัปโปโรเบียร์มิวเซียม” เป็นสถานที่ที่สามารถเข้าชมได้ฟรี แต่ขอแนะนำทัวร์พรีเมียมที่มีค่าใช้จ่าย (ผู้ใหญ่ 1,000 เยน) ซึ่งมีเนื้อหาสำหรับผู้เข้าร่วมเท่านั้น เช่น คอนเทนต์วิดีโอและคำอธิบายโดยละเอียดจากไกด์ นอกจากนี้ยังสามารถชิมเบียร์ได้ถึง 2 แก้ว ทำให้ทัวร์นี้มีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

ทัวร์ที่ใช้เวลาประมาณ 50 นาที จะแบ่งเป็นการเข้าชมพิพิธภัณฑ์รวมถึงโรงละครประมาณ 30 นาที และการชิมเบียร์ประมาณ 20 นาที โดยทั่วไปการจองล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์ทางการเป็นสิ่งจำเป็น แต่หากมีที่ว่างในวันนั้นก็สามารถเข้าร่วมได้เช่นกัน นอกจากนี้ จุดลงทะเบียนสำหรับทัวร์พรีเมียมตั้งอยู่ที่ชั้น 1 และมีล็อกเกอร์เหรียญสำหรับฝากสัมภาระขนาดใหญ่

ทัวร์พรีเมียมจะเริ่มที่ชั้น 2 ของพิพิธภัณฑ์ ซึ่งจะเริ่มจากพื้นที่ที่ผู้เข้าชมทั่วไปไม่สามารถเข้าถึงได้ ผู้เข้าร่วมทัวร์จะต้องใช้พาสที่ได้รับเพื่อเข้าประตู

หลังจากรับชมวิดีโอในห้องภาพยนตร์แล้ว ผู้เข้าชมจะได้ศึกษาของจัดแสดงและแผ่นป้ายภายในพิพิธภัณฑ์ ซึ่งเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ของซัปโปโรเบียร์ที่สืบทอดมาตั้งแต่การพัฒนาฮอกไกโดในปี 1876

หม้อต้มขนาดใหญ่ที่ใช้ในโรงงานซัปโปโรเบียร์มีความน่าตื่นเต้นสูงถึงประมาณ 10 เมตร

ในขณะที่ชมของจัดแสดงที่มีค่าต่าง ๆ ผู้เข้าชมจะได้รับฟังคำอธิบายจากไกด์ที่เรียกว่า “แบรนด์คอมมูนิเคเตอร์” ซึ่งจะช่วยให้เข้าใจถึงประวัติศาสตร์ ปัจจุบัน และอนาคตของซัปโปโรเบียร์ได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เมื่อชมการจัดแสดงทั้งหมดแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะไปที่เวทีการสื่อสารใน “Star Hall” ที่ชั้น 1 ได้แล้ว เวลาสำหรับการชิมที่รอคอยได้มาถึงแล้ว ผู้เข้าร่วมทัวร์พรีเมียมสามารถลิ้มลองเบียร์ 2 ชนิด ได้แก่ “Sapporo Seibukko” ที่ส่งต่อรสชาติของยุคเริ่มต้นและเบียร์สดยอดนิยม “Black Label” ฟรี

ยกแก้วชนกันด้วยเบียร์เย็นที่รินจากมือของมืออาชีพ! การได้รู้ถึงประวัติศาสตร์และความคิดของผู้ผลิต ทำให้เบียร์ดูอร่อยและน่ารักยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ ผู้ที่ไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์หรือขับรถมาเยี่ยมชมจะได้รับเครื่องดื่มอัดลม 2 ชนิด โดยสามารถเลือก “Ribbon Napolin” น้ำผลไม้เฉพาะของฮอกไกโดได้ ซึ่งทำให้ผู้ที่ไม่ดื่มเบียร์ก็ยังสามารถสนุกได้เช่นกัน

นอกจากนี้ ในขณะทำการชิม ยังมีการสอนวิธีการรินเบียร์ให้อร่อยด้วย โดยไกด์จะแนะนำวิธีการรินที่เรียกว่า “สามครั้งการริน”

หากคุณได้เรียนรู้การรินเบียร์ให้นุ่มฟูและมีฟองหนานุ่มในแบบ “สามครั้งการริน” ก็อาจทำให้เบียร์ที่ดื่มที่บ้านอร่อยยิ่งขึ้นได้

※ ทัวร์พรีเมียมจะจัดขึ้นเป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด ※

ร้านอาหารที่มีบรรยากาศเหมือนเบียร์ฮอลล์ในเยอรมัน

หลังจากที่ได้สนุกสนานกับทัวร์พรีเมียมและร้านขายของที่ระลึกในพิพิธภัณฑ์แล้ว มาถึงเวลาที่จะไปยังร้านอาหารที่ตั้งอยู่ภายในบริเวณ ซัปโปโรเบียร์การ์เดน ซึ่งที่นี่คุณจะได้เพลิดเพลินกับเบียร์ที่มีเฉพาะที่นี่ และชิมจิงกิซคังที่เต็มไปด้วยรสชาติของฮอกไกโด

ร้านอาหารนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นสองของ “อาคารเคคิทาคุ” และมีชื่อว่า “เคสเซลฮอลล์” ที่นี่มีเพดานสูง และมีบรรยากาศคล้ายกับเบียร์ฮอลล์ในเยอรมัน พร้อมทั้งให้บริการจิงกิซคังในหม้อที่ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษซึ่งมีรูปทรงเป็นฮอกไกโด คุณสามารถนั่งทานจิงกิซคังขณะดื่มเบียร์ที่ไม่สามารถหาที่ไหนได้

“ซัปโปโรไฟว์สตาร์” เป็นเบียร์สดที่มีเฉพาะที่ซัปโปโรเบียร์การ์เดน ซึ่งเข้ากันได้ดีมากกับจิงกิซคัง ร้านอาหารที่นี่มักจะมีผู้คนมาเยี่ยมชมมาก ดังนั้นจึงควรจองล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์ทางการเพื่อความสบายใจ

นอกจาก “เคสเซลฮอลล์” แล้ว ยังมีร้านอาหารอื่น ๆ เช่น “โทรนเมลฮอลล์” ที่มีบรรยากาศคลาสสิก, “GARDEN GRILL (การ์เดนกริลล์)” ที่มีการตกแต่งที่ทันสมัย, “Lilac (ไลแลค)” ที่มีจิงกิซคังรสชาติต่าง ๆ ให้เลือก, และ “อาคารโพพลา” ที่มีบรรยากาศเรโทรโมเดิร์น โดยรวมแล้วมีทั้งหมด 5 ร้านที่มีบรรยากาศและเมนูที่แตกต่างกัน

ซัปโปโรเบียร์การ์เดน เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับซัปโปโรเบียร์, ลิ้มลองเบียร์อร่อยและจิงกิซคัง, รวมถึงเลือกซื้อของฝากที่ไม่เหมือนใคร ที่นี่เป็นสถานที่ที่คุณสามารถรู้สึกถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของซัปโปโรตั้งแต่สมัยการพัฒนา นอกจากนี้ยังสามารถสนุกได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นอย่าลืมเพิ่มซัปโปโรเบียร์การ์เดน เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางในทริปซัปโปโรของคุณ!

อย่าลืมแวะที่อิโตะโยคาดะ!

เมื่อคุณเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร ขอแนะนำให้คุณแวะที่ อิโตะโยคาดะ อาริโอซัปโปโร ที่อยู่ติดกันด้วย! ศูนย์การค้าใหญ่แห่งนี้มีสินค้ามากมายให้คุณเลือกซื้อ ซึ่งเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการช้อปปิ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการหาของฝากและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่น่าสนใจ เช่น ผักสด อาหารทะเล และขนมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอกไกโด

นอกจากนี้ภายในอิโตะโยคาดะยังมีร้านอาหารและฟู้ดคอร์ตหลากหลายรูปแบบ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารหลังจากการท่องเที่ยวได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโด เช่น ราเมน ซูชิ และอาหารตะวันตก เมนูที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถเลือกได้ตามที่ต้องการ

การช้อปปิ้งและรับประทานอาหารที่อิโตะโยคาดะหลังจากเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโรจะทำให้วันของคุณเต็มไปด้วยความสุขและประสบการณ์ที่น่าจดจำ อย่าลืมสร้างความทรงจำที่ดีและสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นกลับบ้านไปด้วยนะ!

พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร